american cookies

125g de manteiga amolecida
125 gr de açúcar mascavo
1 ovo batido
200 gramas de farinha trigo
1 colher de chá de fermento em pó
125 g de chocolate em gotas

Monte o açúcar com a manteiga até obter uma massa lisa e espumoso, adicione o ovo batido e farinha peneirada com o fermento em pó. Incorporar eventualmente gotas de chocolate .
Formulário de bolas do tamanho de uma noz, coloque-o numa assadeira distância entre eles e mash-los um pouco. Asse em forno a 180 graus por 15-20 minutos.