pudim de maria mole

1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite
1 lata(s) de leite condensado
2 lata(s) de leite
1 caixinha(s) de maria mole
2 colher(es) (sopa) de amido de milho

Caramelizar uma fôrma de pudim. Reserve. Pôr no liqüidificador o creme de leite e o leite condensado. Reserve. Em uma panela, colocar o leite para aquecer (não ferver) em fogo baixo. Após, acrescente a maria mole. Misture bem. Em seguida, coloque o amido de milho dissolvido em um pouco de leite. Mexa bem até a mistura engrossar. Coloque a mistura ainda quente no liqüidificador junto com os outros ingredientes e bata por 5 minutos. Depois, coloque a mistura na fôrma caramelada e leve à geladeira por 24 horas para depois desenformar e consumi-lo. Obs: pode-se variar o sabor do pudim com o uso do pó para Maria Mole nas versões Morango ou Chocolate mais o Creme de Leite sabor Morango ou Chocolate. Pode-se ainda fazer uma versão light substituindo alguns dos ingredientes originais utlilizando o creme de leite e o leite condensado light mais o leite de vaca desnatado. Dica: se quiser, pode reduzir a quantidade do açúcar que não influenciará na consistência.

pudim sto antonio

35o   ml. leite
8       col.açucar
2 1/2 col.trigo
1       pires de coco
4       ovos

Bater no liqui. e por cozinhar em banho maria  

pudim de requeijão

• 4  ovos
• 2  copos de requeijão
• 1  copo de açucar
• 2  copos de leite
• Bater tudo no liqui.e por assar uma hr.e meia