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bolo salgado (meu)

  • 1   xíc.azeite
  • 1   xíc.leite
  • 3   ovos
  • 1   pires de queijo
  • 1   col.royal
  • 13 col.trigo
  • Bater tudo no liqui.a massa, e  picar tomate,cebola,salsinha,ervilha,ovo cozido...

bolo salgado c linguiça defumada

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fécula de batata ou amido de milho
1 e 1/2 xícara de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
50 gramas de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio
100 gramas de bacon
2 gomos de lingüiça defumada
1/2 xícara (chá) de cebola
1 xícara (chá) de seleta de legumes (eu coloquei só milho)
1 colher (sopa) de salsinha
Sal e pimenta a gosto

Cobertura
1 copo de requeijão cremoso
Queijo ralado para polvilhar

Na vasilha da batedeira coloque os ovos e bata. Adicione a fécula, a farinha e a manteiga. Torne a bater. Com a batedeira ligada acrescente o leite aos poucos. Desligue e junte o sal e o queijo. Bata. Agregue o fermento em pó e o recheio. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido 180°C por 30 a 35 minutos. Desenforme. Deixe esfriar. Espalhe o requeijão cremoso e sobre ele o queijo ralado.
TIREI DO BLOG CEREJINHA achei bom e diferente....
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