bolos de caneca

BOLO DE CHOCOLATE DE CANECA

1 ovo (pequeno)
4 colheres(sopa) de farinha de trigo
4 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de chocolate em pó
3 colheres(sopa) de leite
3 colheres(sopa) de óleo
1 colher(café) rasa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misturar tudo e levar ao microondas em potência máxima até 3 minutos. Quando ele crescer e ainda estiver úmido desligue e deixe descansar por alguns minutos, pois continua o cozimento.
Calda:
1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres(sopa) de leite
3 a 4 colheres(sopa) de achocolatado
Misture tudo e jogue sobre o bolinho.

BOLO DE CANECA DE LARANJA
1 ovo(pequeno)
4 colheres(sopa) de açúcar
5 colheres(sopa) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de suco de laranja
3 colheres(sopa) de óleo
1 colher(café) rasa de feremento em pó
raspas de limão para enfeitar
Modo de fazer:
Misture tudo e leve ao microondas, em potência alta por até 3 minutos.
Se quiser faça uma calda rala de açúcar e jogue sobre o bolo e salpique com raspas de limão.

BOLO DE CANECA DE FUBÁ COM COCO
1 ovo(pequeno)
4 colheres(sopa) de açúcar
3 colheres(sopa) de fubá
2 colheres(sopa) de coco ralado seco, sem açúcar
3 colheres(sopa) de óleo
3 colheres(sopa) de leite de coo
1 colher(café) rasa de fermento em pó
Modo de fazer:
Misture turo e leve ao microondas por até 3 minutos(dependendo da potência do micro) em potência alta.
Retire do microondas, fure com palito, e regue leite de coco no bolinho ainda quente, salpique coco ralado e canela(se gostar).
pode fazê-los e assar também naquelas formas descartáveis de mini-panetones, fica muito bom, lógico um bolão assado no tabuleiro é sempre mais lindo, mas numa hora de pressa podem fazer que vale a pena, só observem o tempo, pois levam até 3 minutos, dependendo do microondas e da potência do momento.